农财宝典-新渔网讯(记者 苏若晶)“近10天黄颡鱼下降了2元/斤左右。”12月13日,广东佛山南海黄颡鱼流通商梁先生告诉《农财宝典》记者,今年行情高企的黄颡鱼近日遭遇滑铁卢,12月1日前后炮头3-4两的新鱼塘头报价11-11.3元/斤,而截至12月13日新鱼价格下降至9.3元/斤,仅仅10天暴跌了2元/斤,令市场措手不及,甚至引起卖鱼高峰。

预测9月--11月黄骨鱼价格相对稳定,而明年元旦后价格会上涨,甚至大规格存塘量太少会让市场出现“有价无市”的无鱼可抢时段。建议养殖户对在养的老口鱼做好消毒预防、调水改底等日常管理工作,减低黄骨鱼的发病机率,在确保其快速生长的基础上,把握准市场行情,待价而沽,赢得价格高点。而新口鱼,除了追求价格高,更要注重产量,才能获取高的利润。温馨提醒广东的养殖户,由于今年的投苗量较大,新口鱼是能赶在明年5月份前出售,外地车还没撤离广东市场,第二能有效避开高温季节出现的各种病害。

黄颡鱼,又名黄腊丁、黄骨,属小型淡水经济鱼类,分类上属于鲶形目,鱼尝科,黄颡鱼属,在我国各地均有分布,2012年全国养殖量为21.738万吨,以两广、两湖、浙江、四川等地为主产地,以广东和浙江地区产量较高。由于其肉质鲜美,无肌间刺,且生长周期短、群体产量高、鱼价稳定利润可靠,耐运输、上市规格及出塘时间灵活等特点,因此近年来养殖量逐年增加。
