管理大棚菜可别想当然
一、“温度高，蔬菜长得快”
其实，蔬菜对温度是有上限要求的，一般为25℃～32℃。温度过高，植株呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，造成徒长、营养和生殖生长不平衡，产量不增反降。
解决方法：一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个生长期适温要求管理，防止高温长蔓、不长果。
二、“株蔓旺，表明长势好”
多数人认为株蔓旺就是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。
解决方法：一是在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是保证生长前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。
温室大棚果树施肥注意要点：
一、温室大棚内应不要大量施用没有腐熟的饼肥。
二、冬季在温室大棚里不要施用硫铵。施用后局部容易发生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。其次禁止施用碳铵，碳铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。
三、干旱条件下，温室大棚果树应该谨慎施肥。在水分不足的情况下施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使果树烧根。施肥要与注水相结合。
温室是以采光覆盖材料作为全部或部分围护结构材料，可在冬季或其它不适宜露地植物生长的季节供栽培植物的建筑。一个合格的温室大棚建设出来应具备以下标准条件：
一、透光性能良好，光照利用率高；
二、结构牢固，防风性能良好，使用寿命长；
三、易于操作和通风排湿，便于管理；
四、增温快，保温性能良好；
五、易于建设，且投资较少。
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