1.
第一次蒸馏过程中，可以把预热桶内的醪液温度加热到70—90℃，第一次蒸馏完毕后，排出废醪，预热桶内的热醪液即可进入蒸馏甑，加热不足10℃便可以出酒。
2.
如果有的企业蒸馏时间稍长，预热温度接近或达到出酒温度，此时，预热器中的酒气通过冷凝回收后流进贮酒箱，排出废醪后，预热的醪液进入蒸馏甑后可以立即出酒，达到基本连续蒸馏的过程，缩短蒸馏时间。
3.
从第二甑开始，节省了常温醪液加热到预热后醪液的时间和燃料，由此节约了能源消耗，并提高了工作效率。
4. 在蒸馏冷却过程中，产生的高温热水，可以用于煮饭、蒸汽室内的补充水或用到其它地方，达到了热能回收利用的目的，
佛山市潜信达酿酒设备厂是一家以生产研发大中小型酿酒设备为主导，以推广普及酿酒技术辅助，集设计、研发、生产、销售、服务于一体的企业，公司经过多年潜心经营，在酿酒技术行业获得一致好评。
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公司酿酒生产设备种类齐全，酿酒酒曲、酿酒专用温度计、酒度计、大型酒店热水器、酒缸等产品。夏氏节能王酿酒设备拥有高效节能性。夏氏节能王酿酒设备可以做到不焦锅，半小时出酒，两小时内只需用柴或煤50公斤，可蒸馏出200斤粮食的酒，为您节能50%的燃料。出酒率高，酒质好，真正做到酿出国家一级标准白酒。
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