行星炒锅注意事项:
升温快,温度高,锅面可达到数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、使用设备美观、安装容易,操作方便,安全可靠。
1、定期检查各接头处的密封性
2、定期检查灶头,禁止污物把灶头气孔堵塞
3、倾斜时请先关气,后关调速开关




隆宸机械搅拌炒锅为食品加工提高了质量,缩短时间,全自动行星搅拌炒锅耐用,更有效率的改善劳动条件,安全方便,配有压力表和安全阀,外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。我们的产品严格执行ISO900质量体系,配有专业的技术人员。
内锅体不锈钢(SUS304)
搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。




该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校等。本机设计合理,操作方便,和面工作效率高,零件全部采用304不锈钢,符合卫生要求,自动行星搅拌炒锅,经用户使用反映良好。
自动搅拌炒锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。



