2003年河北肉牛市场被张家口市政府评为“市级产业化重点龙头企业”。现已发展成为华北地区最大、成交额最高、辐射面最广的牲畜交易市场。④坚持“自愿、平等、公平、诚实信用”的交易原则,这是遵循市场运行规律的必然要求,也是加强社会主义精神文明建设的题中之义。
张北县自古以来商贾云集，旧时有旱码头之称。每年的秋后至来年春初的7个多月时间，是华北牲畜交易中心牲畜交易的“黄金时间”。据统计，20世纪80年代初，华北牲畜交易中心每个圩日牛马成交量约为800至1000头。随着经济社会的发展，畜牧业得到迅速发展。同时代办运输，工商检疫。我们的口号：重招商，更重安商，富商！！所以牙纪能从中牟利。如购买牲畜太多，资金不足，由店家向卖主担保，按双方协议期限交款。店家每天派人协同买客、卖主上桥买卖牲畜，或在本店进行交易。一些与店家相好的买客卖客，把牲畜和资金交给店家，嘱托买卖的价钱与头数，到时来取款、赶牲畜。买卖双方如认为自己的交易非常有利，除给店家百分之一的佣金外，
还要另付一笔酬金。一些旅蒙商和较大的马贩子，赶来大群的牲畜，就坐场牧畜，等待顾主，分批售出。距县城70里的黑水河为第一坐场，距县城30里的小东梁为第二坐场，距县城10里的庙滩为第三坐场。这些坐场都有开阔的草滩，丰盛的水草。卖主每天赶上部分牲畜上桥，或让店家领上买客到坐场交易肉牛犊价格。为了保证这种西门塔尔牛的身体健康,所以工作人员应该选择将养殖场建立在地势较高,并且背风向阳以及靠近水源的地方,严禁将养殖场建立在风口低洼位置我们已积累足够的西门塔尔牛养殖经验，掌握了西门塔尔牛和东北黄牛杂交改良的先进技术
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