1.先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
油水油炸机适用范围 适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
油水混合油炸机油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，油水混合油炸机不产生烧焦的问题， 下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。油水混合油炸机节能节油， 健康环保 。油水混合油炸机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。 方便、高效、节能，大大减少空气污染。
油水分离油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备。坚固耐用：油水混合油炸机安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，油水分离电炸锅温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。改善炸油颜色，增加炸油使用寿命，温控表采用智能数显。
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