金丝皇菊与晓起皇菊的区别
金丝皇菊的原产地在江西省修水县，那边盛产大皇菊，修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史，皇菊花加入盐制成的腌菊花是那边流行的喝法。
晓起皇菊的药性比其他菊花略弱，但从此菊花茶作用与功效来说更适合饮用和食用。它性味甘，不仅有清热明目的功效，还能抑制血管的通透性，发挥良好的抗发炎作用，增强人的体质。主要区别如下：
1、花型方面。金丝皇菊花大，飘逸，宛若仙子。婺源皇菊花更小，但是花密，饱满，泡开像绣球。
2、口感方面。金丝皇菊更醇厚，婺源菊更清淡些。
3、价格功效方面差不多，两者高端的价格都卖到几十元一朵，更有会所售价一杯高达千元。
喝菊花茶该不该加冰糖
现在，越来越多白领上班时喜欢泡杯菊花茶以清热美颜，尤其在秋天空气干燥，或进入饭店就餐时，很多人都喜欢喝菊花茶，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是，专家提醒不是人人都适应这种喝法的。
中医专家介绍，味苦的野菊花不要饮用，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可以再多喝，但也不应过量饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患者糖尿的病或血糖偏高的人別加糖。此外，还有一些脾虚、脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适，所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。泡饮菊花茶时，用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，直接以热水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。
菊花的主要成分有哪些
菊花含有挥发油，包括菊酮、龙脑、龙脑乙酸酯，并含有腺票呤、胆键、水苏碱、剌槐苷、木樨草苷、林波斯菊苷、香叶木-7-葡萄糖苷、菊苷、菊花萜二醇。
菊花能增加血流量和营养性血流量，还有加强的心肌收缩和增加耗氧量的作用，对高的血压以及高的血压引起的心肌的梗死、冠脉粥样硬化或供血不足等并发的症状有较好的防治作用。以滁菊和贡菊为药菊中佳品，杭白菊最适于泡茶用。各种菊花均以身干、色白(黄)、花朵完整而不散瓣、香气浓郁、无杂质者为佳。储于干燥的容器中。
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