创食代种子米，凭啥牛气冲天！？

1胚芽留存率高

精米不保留胚芽，一些胚芽米声称保留胚芽，却完全规闭掉胚芽留存率这个至关重要的问题。事实上，它们的胚芽留存率均在40%~50%之间，营养流失一半以上。共创食代种子米之所以能够发芽，是因胚芽留存率达到80%以上，这使其营养价值远远高于普通精米，与糙米相差无几。

2新鲜

种子米之所以能够发芽，是因为它足够新鲜！放置过久的种子就会流失掉大量水分，慢慢萎缩，从而失去活性、丧失生命力。因此，种子米的的保质期较其它死米短许多，因为长时间搁置就会无法发芽，自然也就不能称做种子米了，能做种子的米都是新鲜的米。

3一次脱壳、一次打磨

普通精米需要经过三次打磨、三次抛光才能进行销售，这期间米的胚芽及糠层都已经被打磨掉了，因此，精米的营养十分匮乏。共创食代种子米从收获到走上人们的餐桌，全程只经一道工序完整脱壳，在保证口感的同时，营养保留达到峰值。

4监制

普通大米多由商贩从农户手里收购，从种植到加工毫无规范可言，粮食安全没有保障。共创食代种子米从育苗到收获再到加工，全程由吉林省长春市农科院水稻研究所全程提供技术支持与监测，保证种子米完全达到粮食安全生产的标准才可进行出售。

共创食代种子米，重磅出击，石破惊天！

掀起粮食产业新篇章！

从此，人类即将步入种子米时代。

大米简介

大米的加工过程：稻谷----糙米----胚芽米----精白米。

    稻谷（去谷壳）——糙米（去除部分种皮）——鲜胚芽米（去除全部种皮及胚芽）——精白米（只剩胚乳，即淀粉。）

    种子米（鲜胚芽米）磨掉了糙米难消化的麸皮，保留整个胚芽，营养价值同糙米，口感同精白米；

每100克大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪0.9%-1.3%，粗纤维0.3%，钙0.7%，磷1.36%，铁0.23%并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。因此，食用大米有较高的营养价值。

大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有较好的生理功能。

稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）

低价米背后的致命隐患——癌变！

勤俭节约是中华民族的传统美德，我们可以不昂贵、不奢华，但有一样东西，一定不能图便宜、买残次品，它就是我们的主粮——大米。

低价大米卖相“还不错”，慎购！

到各超市看看，不难发现，市面上的大米销售最多的就是2元~3.5元的大米，也就是低端大米最畅销。

也许你会说，便宜大米也没什么不好啊，就是看着比贵的大米小一点，颜色也很白，有光泽，闻起来也很香呢！其实低价大米，小一点、碎一点都没什么问题，但如果你买的低价米“颜色很白、有光泽，有香味”，你就要注意了，因为便宜的大米卖相“还不错”恐怕都是“美容”过了！

低价大米受市场售价低的限制，基本都是去年甚至放置更久的陈米，被不法商贩用矿物油、工业石蜡对陈米进行抛光、打蜡、加香后的产物！陈米美容，这几乎快成了米商之间公开的秘密，普通市民对这个也有所了解，但依旧有许多人仍在抱着侥幸的心理吃低价米！

这是因为大家对于低价米、美容米有一个错误认知，认为被美容的只是陈米，然而事实是：普通陈米很少会再“加工”，被“美容”的陈米多是由于经过长时间搁置、大量堆积在一起，发霉的米！

大米霉变后会产生黄曲霉菌，而黄曲霉菌会衍生大量黄曲霉毒，相信很多人对一定不陌生，它是一种强有力的致癌物质，极易引发消化系统的癌变，同时对肝脏组织的破坏性极强！比霜还要毒！

拒绝陈米，共创食代在行动！

稻谷不脱壳时有稻壳的天然保护屏障，只要保存适当，注意低温、保持干燥，存储一年也不会发生霉变。

然而，市场上的绝大多数大米都是大批量生产加工的，早早就被脱了壳，失去了稻壳这个保护膜，天长日久，新米就变成了陈米。陈米长时间、大量地积压在一起，即而成了黄曲霉菌滋生的温床！而且新鲜的米含水量高，积压在一起彼此会产生大量湿气，从而更加速了大米的变质！

共创食代种子米一直以来坚持现磨现卖，一方面为了保证种子米的鲜活、口感，更主要也是源于安全、健康的考虑。必竟安全才是食品的命脉，尤其现在中国的食品安全问题尤为突出。

共创食代种子米，从前一天三点截止到第二点下午三点共24小时的订单，有多少订单磨多少米，保证每一粒种子米从脱壳到下单的客户手中，最长不超过7天，同省市不超过3天，真正营养到家，鲜活到家！

拒绝美容米，拒绝陈化米，

携手共创食代，我们一起动起来！