质期等用途。 豆干烟熏炉由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。
关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。
烟熏炉可以做的产品有很多，如： 豆干、腊肉、香肠、牛肉干、肉类等，小型烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
特点：1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味。
2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用。
3、杀菌消毒的作用。
4、脱水干燥，防止腐坏的作用。
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化。
6、烟熏炉上有监控画面，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
产品承诺:终生维修+量身定做+长期跟踪服务，配有多位工程技术人员服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。
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