邯郸市一休智造食品有限公司,主要经营快餐料理包,烤鱼料理包,方便菜肴常温料理包三大类别的系类产品,品种丰富,包装新颖。
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套餐是以每位客人的进餐标准,按宴席的规格,组合菜式来体现。它不受人数限制,每人一套,因此,套餐也叫分餐制。
在套餐中客人可按自己的消费标准来选择适合自己口味的组合套餐,这种食法既方便又讲究卫生。套餐的组合原则,是按客人的进餐标准,来制订不同规格、不同味道、不同质地的菜品来满足客人进餐的要求。



特色菜蛾眉豆炒肉沫怎么做好吃,是不是特别想知道呢,那下面就跟着邯郸市一休智造食品有限公司一起来看看吧。
1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻,备好蒜瓣、辣椒、扁豆,蒜瓣拍扁去皮切碎,辣椒洗净切丝,蛾眉豆撕去老筋后洗净,沥干水切丝;
2、热锅倒油,下蒜瓣爆香,倒入肉沫爆香,倒入蛾眉豆丝翻炒片刻,调入蚝油,加少量清水拌炒均匀,调入盐;
3、撒下辣椒丝翻炒均匀即可装盘。



快餐料理包的卫生质量控制是生产合格产品的关键。除执行《食品企业通用卫生规范》外,还有更多的工作要作。由于快餐料理包内容物为成品食品,食材来源广泛,清洗、分类拆切、保鲜拣净都要在无尘、无污环境中进行,同时还要保证无异物,据我了解,蒸烩煮的清洗、分拣环节还用到了金属探测设备,用以拣除食材中有可能出现的杂物。



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