金丝皇菊产地有哪些
正宗的金丝皇菊产地是位于江西西北部的一个山区县---修水,这里家家户户都爱喝菊花茶,这是修水人招待贵客的必备礼数。修水皇菊品种很多,唯有金丝皇菊外形美丽且味道香润清甜,很受当地人的喜爱。据相关记载,修水人喝菊花茶已有几百年的历史,在这悠悠的历史长河中,金丝皇菊滋养了一代又一代的修水人。
金丝皇菊的原产地在江西省修水县,那边盛产大皇菊,修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史,皇菊花加入盐制成的腌菊花是那边流行的喝法。安徽从修水县引进了金丝皇菊苗,也开始了大规模种植,大概因为气候的原因,安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄,花朵小。所以我们可以从外观上来区分产地,修水的金丝皇菊花厚实,花朵硕大,口感也更浓郁些。
栀子菊花茶的做法
夏日炎热,很容易上火,这个时候可以泡上一杯栀子菊花茶。栀子有清热泻火凉血的作用.菊花清热降火,两者同食可以清热降胆固醇,具有一定的保健作用,非常适合慢性的胃发炎患者饮用。
1、首先准备材料栀子、枸杞子、白菊花各适量。
2、先将枸杞子、栀子、白菊花洗净备用,然后将枸杞子、栀子与菊花同时加入杯中,加沸水冲泡,盖上盖。
3、待10分钟后即可饮用。
修水菊花茶有什么特点
修水菊花茶可提神醒脑,清心明目,去郁下气,助阴养肺,温中补充气力,化痰止咳,澄血祛除风,去湿防寒,清热,具有补充盐分,消除疲乏,解渴充饥等功效。修水菊花茶所用茶料均出自本土,有的直接取自野生,如菊花、川芎、黄连芽等,备料方便,加工简单,经济实惠。
修水菊花茶不是饮和喝的,而是吃的。茶料包括茶叶、菊花、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、黄豆、花生、芝麻等。其泡制方法略同于一般泡菜,放茶料入杯冲入开水即可,不同的是不能加盖,也无不时加水之说,以保持修水菊花茶的原汁原味。吃茶要趁热,此时黄豆、花生、芝麻尚干燥浮在水面,可随口吃下,满口芳香。一会儿茶料沉入杯底,需晃动碗标,将水和茶料一并吃下。