该机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，更大限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，更大程度满足工艺要求，清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。
清洗机的工作过程是通过提升机，将物料源源不断的输送到设备内。在鼓泡的冲击下，让产品在设备中不断的翻滚，互撞，达到清洗的目的。部分清洗难度大的产品，可配备喷淋水，在翻滚相互碰撞的前提下，在对产品进行喷淋冲击，增加清洗的效果。产品通过循环水泵的水流推进，让产品在清洗的过程中不断的前进，到达提升网带的交汇处，通过网带将产品输出设备。在提升的过程中，二次的喷淋水不仅可以对产品进行二次清洁，保证产品清洗彻底，更有效保证水池中水的清洁度，在补充水的同时排出部分,底部的网板可以拆卸，方便设备的清洗，v型斜面的设计，让杂质的排出更通畅，干净，无存留。
蔬菜气泡清洗机清洗切后的茎叶、茎杆物料等在高压、翻滚的气泡内行走，高压清水喷淋、冷却增氧泵通过管路及管孔从喷淋桶底喷出翻滚的泡泡达到消毒清洗的目的。专业蔬菜清洗机可清洗薯、根、球、块类物料在高压翻滚气泡行走、高压清洗喷淋。茎、叶类双层板链自动行走，气泡蔬菜清洗机高压气泡冲洗。
物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。
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