海参常识
海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。 口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内脏，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有Carapus属隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的有毒物质，但对人无生命危险。
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晓芹冻干海参
以检验合格的大连鲜活海刺参为原料，采用低温冷冻真空干燥技术加工而成，一泡即食。
储藏方法：置于阴凉干燥处。
食用方法：将海参放入带盖的容器里，加入饮用水或温水泡发4-12小时左右（6-8小时为理想泡发时间），即可食用。
晓芹淡干海参/干海参
以检验合格的大连鲜活海刺参为原料，将鲜活海刺参去脏清洗，经缩水、低温冷风干燥技术制作而成。
储藏方法：置于阴凉干燥处。
食用方法：如果每天早上食用，前一天晚上将发制好的海参，放入冰箱的冷藏室中自然解冻，待早上用温水泡一下即可。蘸蜂蜜、或酱油等口感更佳。可也煮粥、凉拌、红烧等。
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半干海参与纯半干的区别？
半干海参和纯半干海参还是有很大区别的，海参属于营养很高的。半干海参是经过现在真空干燥技术加工而成的，干湿程度适中，价格适中。淡干海参是通过活海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的，无糖无水，口感好。
“晓芹”品牌，是海参行业中第１个用创始人名字作为品牌名的企业，也是第１个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。
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