鸡爪脱皮机安全操作规程
1、运行前认真检查转动部位中螺丝是否转动和漏油，如果有转动或漏油应通知机修人员。鸡爪脱皮机开机前检查设备是否有漏电现象，如有漏电立即通知维修人员
2、运行过程中，头部应远离其上口处，以防鸡爪脱皮机其中含有硬质物飞出击伤。
3、给水汽混合物时注意观察蒸汽,远离蒸汽连接处,以防漏汽烫到。
4、做到腿勤、脚勤、脑勤发现漏汽立即通知维修人员。
打爪机打油机使用方法
1.首先根据生产要求将设备安置于水平坚固的地面上,并固定稳妥。
2.接通电源（380V），观察电机转动有无异常，看运转方向是正确（从上往下看为顺时针方向），否则应重新接线。
3.一切运转正常后，即可开始工作。首先关闭电源，放入鸡胗（放入量以到达筒体容积的2/3为宜），然后接通电源，同时打开冲洗开关，即可开始去油工作。
4.到时间后（一般去油时间为40秒左右，具体时间用户应根据实际情况自己控制），关闭冲洗开关，打开出料口盖（注意：此时出料口盖不能全部打开，只能打开45°左右），鸡胗就会从筒体中通过出料口盖自动甩出。
5.工作结束后，应清理机器内外的废料，并用水冲洗干净，以利于下一班工作。
切记工作时操作者双手严禁伸入筒体内，以免发生意外。
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