企业经营的成败、经济效益的好坏,都取决于促销艺术,对于餐厅也是如此,所以餐厅老板在抓好内部管理的同时,也要花大力气做好促销工作。那么,如何做好促销工作,提高餐厅利润呢?邯郸市一休智造食品有限公司给大家出出招。
处理抱怨要周全。一般消费者对餐厅投诉大致分为以下几种原因:上菜太慢,菜中有异物;味道太淡或太咸;样品与实际菜肴的分量相差太大;上错菜等等。对于这些问题,加入新美香就不复存在了,新美香是集菜品研发、制作和配送于一体的综合性菜品中心,以中央厨房的模式为众多中小型餐饮店提供成品菜配送、菜品加盟等菜品供应服务,打造无厨化便捷的餐饮,无厨师,无油烟,无明火,大大提高了上菜速度,也保证了菜品的卫生,从而提高了消费者满意度,增加了回头客。
企业经营的成败、经济效益的好坏,都取决于促销艺术,对于餐厅也是如此,所以餐厅老板在抓好内部管理的同时,也要花大力气做好促销工作。那么,如何做好促销工作,提高餐厅利润呢?下面来看看邯郸市一休智造食品有限公司的妙计吧。
促销赠券、赠品受欢迎。折价赠券可以当面奉送或邮寄,也可以附在广告上。赠券上要标明折扣金额或折扣率,因为它是刺激消费者尽早尽快购买的有效工具,特别是对那些价格敏感型的消费者更为有效。比如,一些餐厅为了吸引回头客,在消费者结账时,赠送给消费者一张折价赠券。同时也应该有特色的小工艺赠品,使消费者觉得到餐厅吃饭,除了享受美味佳肴外,还可以得到新奇的小玩意,既能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次。而在发放赠品时,可以根据消费的高低与之相配,但要有专人负责。
邯郸市一休智造食品有限公司温馨提醒大家,在吃东西要注意:
不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的东西,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
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