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一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，料理包，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，料理包找哪家，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按。　

中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。

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特色菜蛾眉豆炒肉沫怎么做好吃，是不是特别想知道呢，那下面就跟着邯郸市一休智造食品有限公司一起来看看吧。

1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆，蒜瓣拍扁去皮切碎，辣椒洗净切丝，蛾眉豆撕去老筋后洗净，沥干水切丝；

2、热锅倒油，下蒜瓣爆香，倒入肉沫爆香，倒入蛾眉豆丝翻炒片刻，调入蚝油，加少量清水拌炒均匀，调入盐；

3、撒下辣椒丝翻炒均匀即可装盘。

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套餐是以每位客人的进餐标准，按宴席的规格，组合菜式来体现。它不受人数限制，每人一套，因此，套餐也叫分餐制。

在套餐中客人可按自己的消费标准来选择适合自己口味的组合套餐，这种食法既方便又讲究卫生。套餐的组合原则，是按客人的进餐标准，来制订不同规格、不同味道、不同质地的菜品来满足客人进餐的要求。

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