武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂 家,在国内食品机械行业一直处于领先状态。国内外很多食品企业如湖南老夫子、安徽凯利粮油、安徽天河食品、上海米大妈、河南香贝尔、湖北达旺园、威龙食品、河南四海缘、遵义不丢手、黑龙江瑞盛食品、长沙文式味味食品、湖南亚林食品、长沙永旺、健旺、玉兰、三姐、吉林先达、河北德德利等。
气流膨化工作原理:将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100℃以上时,物料体表体内水份会逸出并汽化,在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%~8%左右时,罐体内压力将达到0.8~1.25Mpa(不同物料压力不同)。此时物料在罐内已基本熟化,如果将罐体盖子突然打开,由高温高压状态突然释放降至常温常压,物料会在失水的位置由空气的填充而变大,其结构发生变化,生淀粉(β-淀粉)变成熟淀粉(α-淀粉),体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气,产生巨响,声音达到100分贝左右。
炒爆米花机 商用爆米机 爆米花炒锅
XLR-CQJ500自动爆米花机是由武汉香来尔食品机械最新自主研发出来的一款炒制球形玉米花的专用设备,该机具有节能、占地小、卫生、出球率高、无噪音、操作简单等优点。从原材料到设备的加工技术,武汉香来尔机械提供前方位的服务;该设备应用范围广适合休闲食品厂、面包房、误乐场所,更适合投资小本生意,投入少,见效快,是创业者的最佳选择
技术参数:
功 度:3KW 2.5kg/锅
外形尺寸: 1860mm*1035mm*1600mm
转 数:0-33转/分
用 气 量:石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时 重量 :500公斤
设备产能:
该机可连续工作,每小时出球玉米花35公斤左右.
市场分析:
按奶油味(市面流通)500g奶油加500g白糖加500g玉米
成本分析:玉米6.5/500g 糖4元/500g 油6.5元/500g 包装杯3元/个
总成本约20元/500g,按市面15元一桶120g就是60元/500g ,利润是极其可观的!