河蟹从资源放流型养殖到集约化高密度精养，从分散型向地域集约化，经过了20年的发展，产业迅速成长，但同时也暴露出很多问题：1、苗种退化，雌雄蟹亲本近亲繁殖，未经过科学的遗传选育2、养殖环境恶劣，病害问题日趋严重3、成蟹规格偏小，优质蟹比例低4、饲料营养研究缺乏，科研与生产脱节。宏大饲料有限公司位于江苏省扬州高邮市，是一家专注水产饲料企业，依托国内各大高校科研平台，十年如一日对河蟹饲料配方、生产和养殖技术进行摸索、突破、再提高升华，对市场进行理性思考，回归产品质量就是硬道理。
目前蟹池青虾存塘量约相当于河蟹存塘量的一半（7.5～10千克/亩），青虾摄食范围小、争食能力差，且处于摄食高峰期，虾蟹总投喂量要比单纯河蟹投喂量起码提高50％以上。野杂鱼、颗粒饲料投喂量分别要达到存塘虾蟹总重量的10％、3％，再结合每天检查摄食剩余情况，确定现阶段蟹池准确的投喂量，才能保证上半年有一个良好的青虾产量。
河蟹即中华绒螯蟹是我国特有的水产珍品,它以营养价值高、风味独特而享誉海内外，成为我国出口创汇的重要水产品。因此，从湖泊、水库到池塘、稻田都在大规模的推行河蟹养殖，河蟹养殖迅速发展，而我国目前关于河蟹配合饲料营养的研究还相对较少。笔者从事多年河蟹配合饲料的研制、生产工作，现将河蟹的营养需求与配合饲料研制作一综述，供业内人士参考。
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