传统的饲料产品主要注重蛋白质含量这一指标,而忽视了饲料原料及动保产品的添加。河蟹饲料的品质化、功能化在近年开始得到重视,目前已经有不少企业开始往高端饲料方向发展。这几年,河蟹饲料的总销量保持在20万吨左右波动,饲料并无明显的增长。其最直接的竞争对手是冰鲜鱼以及其它杂食饵料。据悉,国内河蟹市场板块,养殖户冰鲜投喂占比约50%左右,投喂饲料占比约35%,使用玉米、螺蛳等其它饵料占比15%左右。



近几年,河蟹养殖面积不断增加,产业规模不断发展壮大,据统计,全国河蟹年产量已达到70多万吨,预期饲料容量在100万吨以上,但是由于河蟹饲料营养和全程饲料投喂养殖技术研究相对滞后,目前,投喂饲料上膏慢、膏色不红、高温期病害等问题困扰着的养殖环节,导致河蟹养殖饲料投喂率仅有20%左右,饲料容量只有15万吨左右,很多地方甚至全程投喂冰杂鱼和原粮,随之带来了饲料原料浪费和严重的环境问题,因此河蟹全程饲料及养殖技术研究势在必行。

“虽然现阶段河蟹饲料的总容量约200万吨,而事实上配合饲料只有20多万吨,冰鲜粗粮的饵料系数至少是配合饵料的一倍以上,即使减去一些人放天养的面积,那么冰鲜粗粮和配合饲料的比例至少也有15:1。”浙江澳凌总经理郑海地说道。相对虾料或者其它鱼料,现阶段河蟹料还尚未发展成熟,在河蟹营养需求的探索和饲料配方设置上暂时还未形成共识与标准。由于标准不一,目前市场上的河蟹料质量参差不齐,国内大大小小从事生产河蟹料的企业达100多家,此外,小型河蟹料代工厂更是不计其数,也在分羹着蟹料市场。


