新莲调味品有限公司旗下品牌鑫天红油辣椒选自新疆建设兵团引进的优良品种辣椒制作而成。由于生长过程中无任何环境污染，生长时间长，海拔高光照充足，昼夜温差大，在生长期间从不喷杀虫剂，且收获后经过50天的戈壁太阳日晒夜晾，形成了独特的天然色泽-黑红色。
此辣椒肉厚、角大、籽少、经精选、烘干、粉碎后形成了一种奇特香味。美味纯正，营养丰富，爽口不腻，是美味美食的首选调味品。
企业使命：一切为人民健康服务
核心价值观——和谐、创新、专业、共赢
合作理念：共同开创、共享辉煌
企业宗旨：关注食品健康、服务人类、创造财富、回报社会
经营理念：诚信 互利 共赢 规范 创新 提升 发展
优势：1、寻找中国最香纯熬制红油 2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。 3、具有118年的历史 椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最.好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。 一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治.疗神经性头痛特别严重的头痛症状，效果非常好。 河南新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、藤椒油、麻辣油、各种调味油，红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、香辛料等各种优质食品的现代化食品企业，主导品牌为：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。
新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。
辣椒的食用方法：
辣椒既可做主菜，也可以用来做配菜或汤。夏季应尽量用辣椒做配菜，并选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，比如：鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。
食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
优势：1、寻找中国最香纯熬制红油
2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。
3、具有118年的历史
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