一碗好吃的牛肉拉面必须具备着汤好面劲道这两个特点：一碗面的灵魂在于汤，一碗汤的灵魂在于熬制时所用到的特色材料，和各类专用大料，我们信奉只有好的材料，才能够出来好的味道。所以我们在熬制高汤的时候，第一，选用的就是专用的高原的牦牛骨，高原的牦牛骨较普通的牛骨粗壮并且含有更多的氨基酸和钙质，所以使用牦牛骨在熬制高汤的时候，经过多次沸煮、微煮，使高汤里面的钙质及其丰富，并且里面富含多种人体所需要的氨基酸，所以，高汤很适合中老年人使用，第二，高汤的味道好不好，和其在熬制的时候使用的大料有关，大连百佳福在熬制高汤的时候，里面加入了三十多种秘制大料，因为只有好的大料，才能够出来好的味道，三十多种秘制大料经过长时间的熬制后，大料的香味和滋补养生药效充分的融合在了高汤里面，所以高汤有了滋补功效。并且高汤在熬制的时候还必须要经过两次“清俏”，是高汤成品清澈见底，味道极其鲜美，是牛肉面里最入味儿的汤料，不仅鲜美，而且不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美，并且高汤具有多种滋补功效，具有滋阴潜阳，补阴虚，清血热。
大连百佳福技术培训中心是国家定点扶贫培训基地，再就业培训的定点培训基地，基地技能气力丰富，有获奖饮食大家亲手讲授，培训有特色小吃，特色早点，特色烧烤，特色油炸，特色凉菜，特色炒菜，特色冷饮，特色砂锅，特色暖锅，特色饼类，正宗祖传秘方红焖羊肉，正宗祖传秘方特色卤肉，正宗盖浇饭，正宗面食类，各地特色名吃千余种，培训的每一种特色名吃均接纳正宗的制作工艺，口味奇特，买卖火爆，学员遍及天下各地，致富学员很多，多次被评为3.15消耗者信得过小吃培训，重条约取名誉单元，大连百佳福培训学校豪情密切接待天下各地有识之士前来观光，观察，先品尝，再学习。
898995850
