摩卡咖啡
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：安徽省合肥市
- 发布公司：北京意台维咖斯中咖啡有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：唯咖啡
- 发布日期：2016/5/17 12:48:59
- 联系人QQ：2713279420
详细说明
摩卡咖啡：摩卡咖啡（Mocha Coffee）
产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。咖啡加盟：www.voxcoffee.com.cn
摩卡咖啡豆
◆产地：埃塞俄比亚（Ethiopia）
◆烘焙方式：CityRoast
◆特性：
1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。
2、香味：浓郁的果香及草腥香。
3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。备注说明被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的“摩卡-Mocha”咖啡最为有名，在西方Mocha除是咖啡品种名称之外，同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法，摩卡咖啡豆多为干燥式处理，但也有所谓的极品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称，
同时具有微甜，微酒香
又称“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，一变而为最受女性欢迎的热门饮料。
特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡的人喝。
诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。
味道：甘柔香醇。
材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。
程序：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。（OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 ）
适合饮用时间：早晨或餐后
VOX唯咖啡（www.voxcoffee.com.cn）隶属于北京意台维咖斯中咖啡有限公司。vox咖啡于2012年进驻中国市场，主要成员来自于德国、意大利、台湾、韩国、香港、哥伦比亚等不同地区，经营之道广采众长，又融入了中国的儒商文化，因此创造了独具特色的唯咖啡。
VOX——Vocice Of Xanadu（寓意：来自世外桃源的声音） xanadu，一个在马可波罗游记中被反复提起的单词，被西方人衍伸为世外桃源之意。 西方人眼里的中国，神秘且古老，正如马可波罗游记中的Xanadu。如今，博大精深的中华文化伴随孔子学院传播到世界各地。总裁安娜一个德国土生土长的姑娘，偶然的机会被孔子学院的中国文化所熏染，不顾一切来到中国。力求把原汁原味的西方美食带给国人。
VOX唯咖啡只选用哥伦比亚进口咖啡豆。哥伦比亚的阿拉比卡咖啡树，每株每年只产出不足500克的优质生咖啡豆。VOX唯咖啡敬仰那些在山地黑土精耕细作，掌握着世代传承的手工甄选技术、百年如一的水洗与烘焙工艺的哥伦比亚供应商。只有经由这道道工序培育出来的高品质的咖啡豆，才能不远万里来到中国，给日渐国际化的国人带来无出其右的独特口感。凭借着温婉、唯一的味道征服最挑剔的味蕾。 VOX唯咖啡定期安排具有高度责任感的哥伦比亚咖啡训练师与店内咖啡师进行沟通交流。在VOX唯咖啡目前所有店内，均安排一名熟练制作意式浓缩咖啡的外籍咖啡师，制作过程秉承传统，从拼配、烘焙、研磨、温度、特定的压力和萃取时间都如宗教信仰一样的严格恪守标准。始终如一地把最纯粹的咖啡技艺融入到每一杯VOX唯咖啡中，满满地传达给真正懂得并迷恋咖啡的专属人群——用我们的每一杯咖啡，邀请每一个希望被解释的灵魂。
唯咖啡官网：http://www.voxcoffee.com.cn
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