克东撒尿牛肉丸便宜撒尿牛肉丸价格
撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小吃之一,流传已经有100多年了·虽然名字不太雅,可因其口感爽脆、弹 性十足,而深受人们喜爱。撒尿的原因呢,就跟小笼汤包一样的道理,里面的馅料是冰冻过的,在牛丸煮好之后将会呈现汤状,咬太大力就会喷出汤汁,形象比喻成撒尿。周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。它不但在香港随处可见,还风靡东南亚,台湾各地。 好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘,甜润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻,外酥里嫩;亦可烤:轻微解冻,用竹签穿成串,放入烤箱中烤5-8分钟,也可根据个人喜好加上辣椒、孜然等调料。或加以少许的青菜、西红柿等烩一下,清咸爽舌腱子肉,配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。顺手夹出一个丸子,往汤匙里一扔,那牛丸还真的弹了两下。