从小我就对面包情有独钟，长大之后发现，与我有相同嗜好的人不在少数，从小不仅四处寻找面包来品尝，自己还会做一些面包，但总是觉得味道不尽如人意，似乎总是缺少了点什么。但当我吃过北欧时光面包后，就有了一种欣喜若狂的感觉。
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本来自己曾经有一份不错的工作，可是经济不景气，从来没有想过失业的我，也加入了求职的大军。只不过想要找一份与自己的预期值一样的工作那真的是太难了，这样几经周折下来，自己的那点骄傲已经丧失怠尽了。自己心情不好的时候，就想着去吃点面包，一个偶然的机会，走进了一家北欧时光面包店，店铺不奢华，但却给人带来一种温馨的感觉，特别是午后坐在靠窗的位置，来上一块面包，叫上一杯咖啡，真的是可以享受惬意的午后时光，那种感觉让人的心也能慢慢的平静下来。看着店里来来往往的人群，忽然想到，自己这么爱吃面包，为什么不能开一家这样的小店呢?店面不需要多大，也布置的温馨舒适一些，如果再加上自己的烘焙功底，制作出一些各具美感的面包，想来生意一定错不了。
回到家乡的我，在北欧时光专业人员的陪同下，挑选好了店铺的位置，不需要过于繁华，要的是一种宁静祥和的氛围，但也不能过于偏僻，那会给购买者带来不便，最好是在几个住宅小区聚居的旁边，客源稳定。没想到这样的想法，在今后的经营中被验证了，真的是太正确了。现在的我，在当地的面包界也是小有名气了，生活也发生了质的变化。
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