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烧烤，一直是小吃界不朽的街头美食，投资少，利润高，收益大，倍受广大小本创业者的青睐。
烧烤，在我们看来，似乎就是烤羊肉串，然而，随着食客的越来越挑剔，传统的烧烤已经无法满足大众的需要，面临着新的问题与挑战。
百树集团烧烤就是在这个意义上诞生的，它在传统羊肉串烧烤的基础上，进行了大刀阔爷的革新，不但引入了烤鱼、烤翅、烤鸡腿、烤水果、烤蔬菜等，在配方用料上进行创新，加入十多种中草药，达到了一种口味奇特、吮指回味、天天怀想的绝妙程度，将烧烤改造成为一种时尚，一种潮流。
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