我国是农业和食品大国，粗饲料资源极其丰富，各种食品糟渣和农业废弃物得不到综合利用是极大浪费。各种食品厂糟渣特别是豆腐渣含有丰富的营养，被处理之后利用具有很大的经济效益。豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纤维含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。

 (一)、农盛乐豆渣发酵剂发酵豆渣的好处

 豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而用农盛乐豆渣发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果。

 (1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过农盛乐豆渣发酵剂发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年;

 (2)丰富了营养成分，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高20%以上，粗纤维降低30%左右。

 (3)节省了饲料成本，提高经济效益。 发酵后的豆渣以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前。

 (4)大大降解了抗营养因子，提高抗病力。经农盛乐豆渣发酵剂发酵后的豆渣能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。

 (5)提高饲料的适口性。降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。

 农盛乐豆渣发酵剂发酵的豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好，一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔数量。

 (二)、农盛乐豆渣发酵剂发酵豆渣的技术方法

 农盛乐发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大，添加少量统糠或秸秆粉，不超过豆渣豆总量的20%，以增加黄豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。

 豆渣发酵方法：

 (1)配料：稻草或秸秆粉粉碎后5～20%，豆渣占65-75%，农盛乐豆渣发酵剂的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

 (2)混合：将发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%～60%之间。其判断办法为：将拌好的物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。

 (3)密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，夏天30度以上气温下密封发酵5天左右，25度发酵7天左右，20度发酵10天左右，温度越低发酵时间越长，可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。

 (三)、豆渣发酵注意事项:

 1、不能用霉变的豆渣;

 2、堆放、装入时密封不压实;

 3、发酵后取喂后及时密封;

 4、豆渣发酵后饲喂添加量为30-50%;

 5、饲喂时不能全部用豆渣，要求豆渣占比40%，麦麸米糠20%，玉米粉控制到40%，搭配能量饲料饲喂，否则无法满足羊的能量需要，添加玉米粉、麦麸的可以保证能量供应。同时也增加豆渣发酵里面的糖分，发酵后豆渣有淡淡的酒香味，适口性强，另外豆渣、潲水等可以混合使用，豆渣添加量在30%-40%左右，潲水控制在20-30%左右，玉米粉30-40%,平衡营养，保证节省饲料成本的同时，不影响羊只的生长发育。

 郑州农盛乐主营EM菌种、发酵床菌种、饲料发酵剂、水产菌种、种植菌种、饲料发酵袋、苍蝇种、母猪产床、猪牛羊耳标、人工授精设备、加温降温设备、注射器、动物饮水器等畜牧养殖用品，生产的养殖、水产、种植等产品各项指标达到“国内领先、国际先进”水平。并提供发酵床制作技术，饲料发酵技术，发酵肥料技术，粪便饲料技术，粪便养蝇蛆蚯蚓技术，水产养鱼技术，农业种植土壤改良技术，秸秆饲料发酵技术，粗饲料降解技术，生物除臭技术，动物保健液技术，现代化规模养殖技术等。欢迎有意愿发展农业的各位朋友咨询合作。