【13863646772孙玲qq362166232】羊肉卷怎么做成圆柱形的？加工圆柱形肉卷的机器。加工圆柱形羊肉卷一直没有较好的机器，市场上卖的都是人工搓卷而成的。要想加工比较好的、成色好的、切片煮后不散卷的还是要选择使用真空滚揉机，使用真空滚揉机加工肉卷，一是可以提高出品率，成色好，二是生产制作而成的肉卷煮后不散、不碎。
我厂生产的真空滚揉机全部采用食品卫生设计，滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材，确保耐盐耐硝、永不生锈。关键部件全部采用名牌大品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。
该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
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