鸡公煲制作方法,正宗鸡公煲技术转让,学习鸡公煲制作步骤
鸡公煲生意的前景也是相当乐观的:鸡煲不仅在短短的几年内在华南兴盛,连讲究精细的上海人也早已接受鸡煲这实惠的美味,江浙、上海、山东一带已经相继红火,足以想象到鸡公煲在未来的成长空间之巨大,发展程度之迅速。然而可以看到的是在北方的广大地域上鸡煲还是限于大城市中的地方特色才有的局面,一般的城市甚至毫无踪影,而鸡煲的口味大众化势必将赢站北方这巨大的具有潜力的市场,广为流行,成为全国性的饮食。
鸡煲成本低,利润惊人。平均成本约为30%,为行业典型。
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