霍山石斛，俗称米斛。霍山石斛一名，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗。霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真。”该书引用《年希尧集验方》曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。最佳。而云南、广西出产的属次等。”
中国药典会委员，石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最－－霍山石斛》一书前言开篇语中就说道：“如果说世界上确有什么仙草的话，这种仙草应当是霍山石斛。”
道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像霍山佬霍山石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
合肥市包河区小双土特产店简称：霍山佬土特产，注册商标：‘霍山佬’公司成立2009年9月19日，主要经营大别山野生土特产，名贵中药材，茶叶，霍山石斛批发等。经营范围:中华仙草霍山石斛《米斛》,竹燕窝,野生葛根粉,野生山茶油,野生灵芝天麻,野生香菇木耳,野生将军菜,野生珍珠菜,野生蕨菜,野生地大皮,野生笋干,野生笋衣,野生笋尖,野生茶树菇,野生黄花菜,野生百合干,野生猴头菇,野生鸡腿菇,野生板栗粉皮,野生豇豆,野生葫芦干,大别山蜂蜜,小香麻油,野生河鱼,高山泡菜,大别山山珍大礼包,手工闷酱,土鸡蛋,等安徽特产,贡菜,贡椿,高山野蒜,苔干,泡椒等有机绿色食品!都是高档礼盒包装。茶叶类:霍山黄芽,六安瓜片,黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,铁观音,岳西翠兰,金寨雀舌,毛尖,野生茶,普洱茶,各类花茶,解酒茶,茶具,茶盘,茶道,茶器,紫砂杯《壶》等宾馆,单位,会所,等专用茶叶。欢迎单位,团体,个人前来参观考察,团购,我们将热烈欢迎你们的到来,我们经营口号:以质量求生存!以诚信求发展！
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