膨化设备组织蛋白生产线
- 价 格：
面议 /
套
- 供 应 地：山东省济南市
- 发布公司：济南百科机械有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：济南百科机械
- 发布日期：2014/2/25 10:16:56
- 联系人QQ：2502715139
详细说明
济南百科机械膨化设备组织蛋白生产线，此设备利用低温豆粕或花生粕为原料，生产肉状有咀嚼感的新型食品。可广泛用于素肉、火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业
组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆花生加工产品，如脱脂大豆花生粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等.组织蛋白在发达国家已有几十年的历史，而在我国才刚刚起步，很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展，产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近，也会越来越被消费者接受。
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