抽屉式肠粉机_抽屉式_广州远杨机械设备有限公司

抽屉式肠粉机厂家直销(全新750元/套)      制作肠粉专门的器具(煤气或天然气燃料)    高效节能，节能可达60％,一年可节约20736元，一月省下的钱足可以把本产品买回家。
详细成本对照如下：
成本项目    蒸之宝    一般中压炉胆蒸气炉    对照节省
每小时成本    0．8公斤/小时×8元/公斤=6.4元    2公斤/小时×8元/公斤＝16元    9.6元
每天6小时成本    38.4元    96元    57.6元
每月燃气费用    1152元    2880元    1728元

抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用）  上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅饭店）
          制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。
                一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上；
                一撒是指加入馅料；（可以是玉米粒，肉碎，花样百出，根据需要添加）
  一推是指将蒸盘推进去；
  一拉是指拉出蒸盘；
  一卷是指卷成长条状；
  一切是指将整条肠粉切成段。
  所以，肠粉算是个作坊品种，要想自己在家里制作，的确不切实际。
肠粉制作方法  ：
  制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。(另可提供700元/台的磨浆机)

抽屉式肠粉机

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