烤鸡炉|河北烤鸡炉|烤鸡炉价格|燃气烤鸡炉
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- 供 应 地:河北省衡水市
- 发布公司:衡水鑫淼机械商贸有限责任公司
- 产品型号:13932857313
- 品 牌:鑫淼机械
- 发布日期:2010/9/23 15:28:48
- 联系人QQ:1085212436

详细说明
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烤鸭炉-HH-24型燃气旋转烤鸭炉产品特点: 本燃气烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀 外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。燃气点火系统选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了然。本公司提供各款烤鸭炉,旋转烤禽箱系列,价格合理,随机提供的技术支持免除您的后顾之忧,让您轻松创业,欢迎选购我司提供的烤鸭炉系列产品,品质保证,优质的售后服务免除您的后顾之忧,请放心购买!
HH-24型燃气旋转烤鸭炉又叫燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉、啤酒烤鸭炉、啤酒鸭炉、啤酒鸭烧烤炉、烤禽箱、立式烤禽箱 ,是我公司最新推出的实用新型烧烤产品,适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。 该产品效率高,烧烤食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口(随机提供VCD光盘+配方技术资料(内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法)
燃气旋转型烤鸭炉具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源 ,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望。自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
烤鸭制作方法简述:
【原料准备】
填鸭1只(约2000克),饴糖水35克,甜面酱25克,京葱段100克,黄瓜条20克,干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克,做成荷叶饼20张。
【制法简述】
(一)鸭经宰杀,去毛,挖去内脏,打气,表皮擦饴糖水,风干(西北风天约2小时吹干鸭身,南风天可利用火焙)。
(二)入炉用果木烧烤约25分钟,至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张,放片皮鸭一二片在上面,伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱,卷起进食。
效益分析:
每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元,做成烤鸭后每只零售在15-25元,饭店酒店等餐饮场所价格更高,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元,保守估计每日可店售50只,外卖50只,每日毛利润800-1000元,一个月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按最最保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤售价5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年没有淡季与旺季之分。
烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。
投资少,仅需3000元至5000元资金即可迅速周转,见效快。
随机赠送:北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法!另独家赠送北京烤鸭制作工艺流程技术VCD光盘!
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