洗面筋机|面筋机|洗面机
- 价 格：
面议 /
台
- 供 应 地：河北省衡水市
- 发布公司：河北圣惠万佳机械有限公司
- 产品型号：齐全
- 品 牌：圣轩
- 发布日期：2010/7/1 9:03:30
- 联系人QQ：1225975329
详细说明
洗面筋机|面筋机|洗面机
该洗面筋机结构易操作，节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，加不锈钢过滤网，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，制作时加一定的水，面粉搅拌10分钟，饧10分种再加水洗三遍即可。
该机是凉皮制作个体工商户最理想的选择。
使用方法：
1、 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、 和面：需要12分种，必须顺转和面5-6分种，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。
3、 醒面：醒面时间不少于12分钟。
4、 洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
5、 排面浆、过滤：把分合器搬到分位，翻斗排面浆进必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好，取出在筋，清洗面斗。
6、 效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。
提示：和面、醒面，必须按比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍（不沾面）。
该机结构合理，造型美观，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。
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