枣庄手抓饼技术培训.台湾手抓饼培训
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- 发布公司:济南巨汇餐饮管理咨询有限公司
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- 发布日期:2015/5/21 14:55:10
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详细说明
第一、枣庄手抓饼技术培训
传授全套技术,学习采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握最本质的技术
免费咨询热线:187-6440-9252
在线--企鹅:2986069613(只要咨询,就有资料相送哦)
联系人:李经理 (可短信咨询)
第二、枣庄手抓饼技术培训项目介绍
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。
手抓饼一直都是男女老少都非常喜爱的一种特色小吃,它香脆爽口,让更多的人都对它为止疯狂。走在大街上经常能够看到很多的食客在手抓饼店门口蜂拥而上,挤满了一大堆子的人,进也不是出也不是,可见其美味。
第三、枣庄手抓饼技术培训内容
1、 香料调料的性质;
2、 搅拌、捏制的过程;
3、 擀面、酱料的调制;
4、 烤制的手法。
第四、枣庄手抓饼技术培训方式
学习掌握各香料调料的性质,老师一对一教学,学员亲自动手操作,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
济南巨汇餐饮管理咨询有限公司始创于1996年,经过近20年的发展、壮大,现已成为一家集机械制造、餐饮连锁、食品加工等产业与一体的大型综合性公司,目前在北京、上海、沈阳等地开设有分公司,集团与2006年进军餐饮企业,在餐饮市场里历经八年的摸爬滚打,积累了丰富的餐饮管理经验,于2013年成立了济南巨汇餐饮连锁公司,着力传承和弘扬中华传统特色小吃,融合现代技术之精髓,全力打照一个具有民族特色文化内涵的餐饮企业 ,巨汇餐饮以弘扬民族特色饮食文化为使命,以“为国人提供更多健康快餐美食选择”为经营理念,坚持走时尚、健康、绿色营养型快餐之路。
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