排骨米饭是优秀的传统民间风味小吃。它风味独特，肉质酥香，色泽淡黄，香而不腻，汤鲜味美。搭配的米饭食用，能将米饭的清香与排骨的浓香完美搭配，使之相得益彰，让人百吃不厌。
排骨米饭总部不断钻研技术，完善排骨米饭的配方及加工技艺。终于使得排骨米饭在原有的基础上更加精进使得排骨米饭的搭配更加美妙多变。排骨的味道真是没得说，香软，清鲜，不油不腻，回味悠长，咬一口下去，嘴里全是排骨特有的香味。排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心制成的一种特色快餐美食。排骨全部选用优质大排，配以20多种优质调料加工而成，产品以其肉质酥香、汤美味浓、营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨米饭现已成为具有鲜明青岛地方特色风味的传统名吃。遍布大街小巷，深受广大消费者喜爱。其特点色泽红亮、口味独特、肉质酥烂、香而不腻，保留了猪肉的特有鲜香味，做到了肉不脱骨，入口即掉的特点。因配以多种名贵调料精心制作，营养价值大大提高。
排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。 1、小额投资，高额回报：投资几千元，年利超10万，2-3人就可开店经 2、技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合制调料，制作简便，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做主，也可培养厨师操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！ 3、选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方！ 4、门庭若市、如此火爆：加盟店自开业以来，天天营业火爆，顾客排队购买，30平方米的小店创造了日营业额2000元以上的！低价专业教授排骨米饭制作工艺。
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