盛泽镇位于吴江区南部 偏东,与浙江省嘉兴 市接壤,交通极方便,拱桥多、弄堂多是特色,主要观景区位于乌新桥 至南新桥一带。
安昌古镇 ,是绍兴有名的四大古镇之一。位于浙江省绍兴县 境内西北 端,始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,是一个典型的江南古镇。现存三里长的依河古街市,传统特色的店铺作坊,错落有致的翻轩骑楼,粉墙黛瓦的台门民居,曲折幽深的石板弄堂,古老多姿的各式石桥 。虽经千年岁月,古镇人家依然保持着传统生活习俗,处处可见鲁迅笔下的乡土风情。
溪口 镇位于中国浙江省奉化 市,东靠武岭,南濒剡溪,北临雪窦山,水绕山环,景色秀丽。溪口镇是千年古镇,著名景点有雪窦山、千丈岩、蒋家祠堂等,雪窦山上有张学良一幽禁处,中国历史在这留下了深重的痕迹,自然风光也赞叹不已,流连忘返。
川菜注重调味,其调味品复杂多样,有特点,讲究川料川味。调味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。以多层次、递增式调味方法见长。川菜味型多,自古讲究“五味调和”“以味为本”。烹调手法擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外川菜还讲究汤的制作及使用。川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
千灯古镇是明末清初杰出的思想家、文学家、爱国学者顾炎武先生的故乡,其名言“天下兴亡,匹夫有责”一直激励着天下无数仁人志士;镇上不仅有堪称“中国 当”的余氏典当 行,还有“江南一绝”的明清石板街 和名贵的缅甸 白玉精雕细琢而成释迦牟尼涅槃像;顾坚纪念馆 、秦望山 、少卿苑 、延福禅寺 、三桥邀月 、秦峰塔 等景点同样吸引无数游客前往。
枫泾古镇是中国历史文化名镇,亦为新沪上八景之一,位于上海市西南方 ,是典型的江南水乡古镇,也是上海地 区现存规模较大保存完好的水乡古镇。枫泾是蜚声中外的金山 农民画的发源地。枫泾人民热爱生活,蓝印花布、家具雕刻、灶壁画、花灯 、剪纸、绣花、编织等民间艺术源远流长。枫泾古镇民风淳朴,景色优美,真正是处处小桥流水人家。
木渎镇位于江苏 省东南部 ,苏州古城西部 ,地处太湖 流域,是江南著名的风景名胜区,素有“吴中一镇”、“秀绝冠江南”之誉,木渎更是江南的中国园 林古镇。明清时有私家园林30多处,现已修复严家花园 、虹饮山房 、灵岩山馆、古松园、榜眼府第 、盘隐草堂等,其中严家花园为江南名园,为台湾 政要严家淦先生故居。木渎风景秀美,幽然静谧,让人心神向往。