黄焖鸡米饭，简简单单一道美味火遍大江南北，成为仅次于沙县小吃与成都小吃一样的街头明星。短短几年时间，全国开店数万家。如今，其市场基本饱和，投身其中，势必竞争剧烈。如果没有赶上好时候，也不要气馁！
在中国，爱吃鱼的比爱吃鸡的人要多。做鱼米饭，也能大显身手！
那么做什么鱼，开什么店，投多少钱…才适合你呢？
渔遇上鱼·藤椒鱼饭满足你的期待，为你展现鱼米饭的魅力。
渔遇上鱼藤椒鱼饭（2017新品重点介绍）
“藤椒鱼饭”是济南开启餐饮服务公司继又隆重推出的一款大众化时尚单品餐饮品牌。该品牌项目以草鱼，黑鱼等作为主要食材，配以品牌创始人钟立新多年潜心研究的秘制汤料，全新打造出了迎合大众特别是80、90后消费群体口味的鱼快餐系列。
行业前景
渔遇上鱼产品研发是在水煮鱼的基础上进行的升级；比起水煮鱼口味更加正宗，单品制作完成后藤椒鱼饭汤汁丰富适合吃米饭,更适合中国人的饮食习惯。
相比其他快餐品牌,“藤椒鱼饭”更加突出“快”字,一分钟上菜，真正迎合现代人的快节奏工作生活。门槛低标准化操作，用人少，回本快，利润高，真正实现“低”投入，“高”回报。
（一）产品特色
特别推出：藤椒鱼饭、激情麻辣鱼饭、老坛酸菜鱼饭、开胃酸汤鱼饭、时尚番茄鱼饭、干锅剁椒鱼饭等口味产品，品质上乘，口味正宗，搭配时尚烤串，精美小菜，使单品不“单”调。
（二）消费人群广泛
清淡的粥，清甜的果饮豆浆冰品与麻辣的口味，极大的提高了藤椒鱼饭店的顾客满意度和盈利空间。渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟，将中餐、晚餐、夜宵、下午茶一网打尽，开一店，顶6店!在渔遇上鱼，消费者既可呼朋唤友，又可举家团聚，还可情侣秘密小聚，很好的迎合了商务休闲，家庭消费和年青人三大消费热点需求。
渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟经营优势：
酒吧元素激情碰撞，打造餐饮界的“网红”。
一、酒吧风格吸金快
店面美到爆，挑逗味蕾，口碑爆表。热情的酒吧风装修，有如在用餐前咽下一杯开胃的美酒，让人食欲大增。
二、定位精准需求大
消费群体为喜欢川式口味的年轻群体，无辣不欢。
三、网红效应养店短
分分钟能让路人成为渔遇上鱼藤椒鱼饭的忠实粉丝，食客们将心甘情愿的成为品牌的宣传大使，形成渔遇上鱼“网红”效应，使其比同类餐厅养店短，回本更快速。
真实案例有依据，主张先直营后加盟
渔遇上鱼藤椒鱼饭，2016年第一家直营店正式开业。一家店，10个餐桌，40个餐位，接待300人，日翻台9次，日营业额8500！
开启餐饮14周年活动，优惠力度前所未有。0加盟，砸金蛋，返现金。。。
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