渔遇上鱼，藤椒鱼饭是一家融合了酒吧风格，集“美貌”和“内涵”为一体的，以川味为主的鱼主题快餐厅。渔遇上鱼，是市面上少有的以“鱼”为主原料的特色快餐厅。
在渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟店中不仅可以鱼配米饭食用，而且还有特色的鱼面，店内还可以经营酸辣粉，小面等美食，各种经典的菜品，在渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟店中都可以找到，轻松满足消费者不同的口味需求。
渔遇上鱼藤椒鱼饭，7分钟+17元，饱享招牌鱼饭解解馋，活鱼切片遇到时令鲜蔬，再配上秘制高汤，真可谓细皮嫩肉配鲜味，感动吃货众味蕾。
一、化繁为简，变“传统”为“快餐”，锁定餐饮创业新蓝海
众所周知，传统酸菜鱼都是大锅酸菜鱼，分量大、价格高、后厨不透明，最重要的是上菜慢，不适合单人消费。对于创业者来说，传统酸菜鱼加盟，成本较高，需要承受巨大的资金压力。
而潮派新快餐“渔遇上鱼”，则是在传统酸菜鱼的基础上，化繁为简，变“传统模式”为“快餐模式”，对传统酸菜鱼进行了改革，让“大锅”成为“单锅”，让一两个人照样可以吃上酸菜鱼。不仅单品小而精，而且价格平民，点菜快、上菜快、操作快，加盟成本也较低，创业者在无需承担巨大的资金压力情况下，便可以快速开店经营，快速锁定餐饮创业中的新蓝海。
二、最好的食材，造就吃货最爱的这酸菜鱼@米饭，创业自然无忧
做餐饮，更重要的是不仅经营模式好，更重要的还是要产品好、口味好。“渔遇上鱼”采用进口越南真空装冷冻龙利鱼、陈年老缸酸菜、黑龙江五常大米、明档蒸笼大馒头，最好的食材，才能有最好的口味。
三、产品多样化，4+1组合 干了这碗酸菜鱼@米饭
“渔遇上鱼”的不同,不仅仅是传统工艺的传承，不仅仅是“大锅”变“单锅”，更是大胆突破传统酸菜鱼的口味，让酸菜鱼的产品体系更加丰富，让食客味蕾来不及回转，再来一个独门重磅产品——藤椒鱼饭，更是滋味无穷。
四、颠覆传统模式，全新快餐+外卖，急速吸金
在互联网时代，一家餐饮店面，不仅要有堂食，还需要兼顾外卖。“渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”开创的酸菜鱼米饭“快餐模式”，不仅可以让食客享受堂食，还可以通过饿了么、百度糯米、大众点评等知名美食网站，在线下单，更加适宜拥抱O2O，进行外卖配送。
这样一来，渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟店就形成了坐商(店内销售)、行商(外卖)和电商(网络订单)三位一体的销售渠道，区域生意尽在囊中，助力创业者急速吸金!
五、轻松经营3“快”，创业者经营免除后顾之忧
“天下武功，唯快不破”。“渔遇上鱼”在对创业者经营方面上，所有操作流程将传统操作手段化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，高效快速。鱼是杀好的，快!料包标准化，快!3分钟上桌，快!
为了免除餐饮创置业的后顾之忧，总部对各大创业者进行了多方面的支持和服务。主要食材由总部全程配送，并且总部直接进行加工，半成品到店，料包化操作，让创业者不仅操作简单，后厨制作简单，只要按照总部的要求做，就能保证口味统一，免除后顾之忧。
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