川菜注重调味，其调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。以多层次、递增式调味方法见长。川菜味型多，自古讲究“五味调和”“以味为本”。烹调手法擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外川菜还讲究汤的制作及使用。川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种，花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
日惹的景点很集中，在市中心的一个不大区域内，步行就能逛完。最中心的是皇宫建筑群，从这里向北延伸。东部和南部的郊区也有一些零星的景点，其中的银器村值得到访。
日惹是印尼最有历史的城市，是爪哇文化的摇篮和大的城市，也是该岛重要的经济和教育中心。这里名胜古迹云集，世界大的佛教寺庙群婆罗浮屠 、印度教寺庙 群巴兰班南等，都是观光客的最爱，每年可招徕100多万的游客。在印尼也只有巴厘岛能与它的号召力抗衡。日惹风光美丽，城市风格具有浓郁的民族情调。
婆罗浮屠是举世闻名的佛教千年古迹，位于印度尼西亚 爪哇岛中部 马吉冷婆罗浮屠村。这座宏伟瑰丽的佛教艺术建筑，与中国的长城、印度的泰姬陵 、柬埔寨的吴哥古迹和埃及的金字塔齐名，被世人誉为古代东方的五大奇迹。
佛塔共有10层，四周的中间各有一条笔直的石级通道，由基角直达顶层。整个建筑物共有大小佛像505尊，是当时世界上大的佛教建筑之一。
人生是一场没有终结的旅行。人一生下来便不停地向前奔跑，和时间赛跑，和自己赛跑，无意识中便将生命和时间稀里哗啦地丢了一路，就像一条脱线的项链，沿途失掉一颗颗现实的感受，这些感受只有到老年才会发现它们是闪光的珍珠。那时才懂得经历的才是真实的，拥有的才是自己的，把它们点缀在心空，融解于生活。
当旅行成为一种流浪，我们便把生活看成是一种生命的真实。记得余秋雨曾经说过：流浪是一种告别，告别的原因，有的付诸言表，有的则难以言表，真正的流浪大多属于后者，被迫言表，只是搪塞。我想：就这样一直简单地流浪，这也是一种生活的方式与状态吧！其中的寂静欢喜，安然于心，会让人很惬意。
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