在吃货辈出的宋代，苏轼的那句“恣看收网出银刀”将捕刀的场景描绘的现场感十足。在《和文与可洋川园池诗》中，苏轼更是写道：“还有江南风物否，桃花流水鮆鱼肥。”
不过，真要说起刀鱼味美，还是清代美食家研究的最为透彻。李渔说，食鲥鲟易腻，但刀鱼“则愈甘，至果腹而不释手”。刀鱼多刺易卡喉，全身的刺有上千根之多。袁枚在《随园食单》中提供了两种去刺方法：一是“用极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺”，二是“快刀将鱼背斜切之，使碎骨尽断，再下锅煎黄……临食时竟不知有骨”。
而且可以很负责任的告诉你鱼！头！也！很！美！味！老板笑意盈盈打趣道，要知道在崇明的老话里头就有讲道，宁可丢掉老祖宗的房子，也不愿意放弃只有瘦骨的刀鱼头，尽言其美味。市场上，一般把刀鱼分成大刀(3两以上)、中刀(2两5左右)、小刀(2两)、毛刀(2两以下)4个等级。我们朵颐的这盆2两6左右的中刀已经是上品。
某些国家物价低，低价旅行也能很愉快。某些国家物价高，需特别计算。所费大头价格不过吃住行，附带景点门票，若这吃住行能省钱，旅行费用不会太高。吃住行费用清单，大量论坛有分享，参考使用能预估自己行程费用。初期可先去低物价国家游玩。比如泰国，物价低且人民友好，很适合初级旅行者。
马上暑假了，对于学生党也好，小白领们也罢，姑娘们在旅行的路上都有同一个心愿，就是能拍到美美的皂片当作纪念。
到喜欢的人的家乡旅行是一种什么样的体验？
我没有去过喜欢的人的家乡，只有去找过喜欢的人。
那是大四下学期。她在重庆解放碑当义工，问我什么时候去找她，我说那周末吧。于是就约定在了周末。
她说让我帮她背点书回来，我就背上了我那个破书包，然后坐了一个多小时的车（那时候还没有地铁）到了解放碑等她。
很想给她买朵花，但又怕她过会儿找不到我…匆匆地去附近看了下，没有找到花店，在我回来的时候，就看她一个人在那里等我，现在想起来……（此处省略）
她给了我一大包书，背着有点重，但是我很开心。约好了去看3D《疯狂的原始人》，就一起坐车去了某个地方，还买了一大包吃的，但是没有排场。于是两人就找了一个地方坐着，她说我们这样坐着聊聊就感觉非常好。
接近中午了，她有些饿，就去一家店点了一份套餐。我就坐在她对面，看着她吃完，感觉她真的好能吃。哈哈哈哈哈
回到解放碑，看到有排场，两人就一起看了场电影。
出来之后两人就一起坐着聊天，听她的心事儿。在我面前，哭也毫不顾忌，我只管听，给她递纸巾。
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