烤全羊介绍：烤全羊初出炉油光红亮，沾上秘制调料后，再次烘培，即可食用。食用时：顾客刀叉并举，随心取用，充分体现了大块吃肉、大碗喝酒的粗犷豪迈之风。入口外酥里嫩，鲜美爽滑，不油不腻，不膻不燥，食后不上火。调料是由宁夏师傅精心配制，集蒙古、新疆烤全羊技艺之长，结合川菜、湘菜特色，使之更适合南方人口味。
这里不单有豪气十足的烤全羊，还有韵味十足的羊头火锅让你润胃。20个羊头经慢火细熬12个小时，此菜上席，香气扑鼻，汤色好奶，羊头肉软烂鲜美，炙热可口，口味悠长。再涮以各种时蔬及羊杂，豆腐，这味道就有点不同凡响了，感觉就仿佛置身于大西北，苍凉和豪爽马上的灌注全身，人都会变得大气好多。和道源烤全羊，吃了不上火，是招待贵客的佳品。
长沙和道源五星农庄位于长沙开福区沙坪街道汉回民族村，距长沙市区20公里。交通便利，环境优美。其经营主体长沙和道源生态旅游度假山庄，于2009年组建，杨柳排行，亭立湖央，环境优美，构成了一幅大自然的生态美景。自2009年开发以来，形成了高科农业、生态酒店、休闲体育、茶道文化、道家文化、绿色文化、亲子文化为一体的生态园。“食、住、行、游、购、娱”一应俱全，功能完备。
开启新篇章的和道源囊括吃（特色美食烤全羊）、品（贵州茅台镇酱香型白酒）、玩（水上游乐、嘉年华、观光自行车）、赏（蓝天白云无柱大厅、生态荷花池、汉回团结广场）、娱（棋牌、KTV、发泄吧 ）、购（精品、特色牛、羊肉）打造吃、购、品、赏、玩、娱为一体的生态休闲农庄，是您休闲度假、商贸会务的最佳选择。
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