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台南美食乐翻天#

　　匆匆忙忙的过完了大年初一和初二，便赶忙收拾好行李准备启程...航班是在大年初二晚上，可以说是满怀着各种兴奋的心情迎接台湾之旅。起飞没多久，美丽的空姐就开始给我们发各种飞机餐点，等我们快接近吃完的时候，喇叭便传来快要降落的讯息。猛的往望出窗外，霓虹遍野的台湾岛尽收眼底，好一片繁华景象。2个多钟头转眼就过去，原来台海大陆相隔如此之近。

　　飞机稳当当的降落在高雄机场!过完海关拿了行李，偶然发现机场大厅有台湾旅游类书籍售卖，写得还蛮详细的!!于是乎买了一本台南和台北的旅游攻略。

　　在机场附近找了一家快捷酒店准备过夜，但由于兴奋至极，两个人high到接近天亮才有点睡意!!

　　第二天的行程是从高雄的捷运站开始的，我们今天是启程前往台南。从高雄机场坐红色捷运线到左营高铁站，台湾的捷运就是大陆的地铁，方便快捷!!高铁运行了30几分钟就到台南了。表面上说是去体验浓烈的台湾春节，结果昨晚我们两人一致觉得去到台湾估计所有时间都在体验台湾美食吧....哈哈哈

　　台南号称台湾的“美食之都”，我们下了捷运站便直奔康乐市场，听说那是台南小吃的聚集地。果不其然，非常热闹繁华。有几家出名的百年老店，都是家族几代相传，我已经迫不及待加快步伐了，口水都快流下来。

　　台南小吃之康乐市场

　　首先我们来到老牌鳝鱼意面，传说中的二十七秒快炒绝技，所幸我们来的比较早，不需要排太久的队。

　　怎么样?看起来就很有食欲啊。鳝鱼入口完全没有土腥味，热油炸过的意面也蓬松顺口，如果不是还要留下肚子品尝下一家的美味，我一定要再点一份麻油鳝鱼面线汤和干炒鳝鱼，坐下来细细品尝才是!

　　吃完鳝鱼意面，人也已经渐渐多了起来。然后我们边看着街上异于大陆的特色装饰，边寻找着阿憨咸粥，台湾的朋友说在台南就一定要来吃，不然就算白来，春节期间，街道上很热闹，我们慢悠悠的晃着，原本10分钟的路程足足走了半小时才抵达。后来听人说，春节期间台湾有“行春”的风俗...到美食街吃各种各样的美食，其实就是“行春”活动的一部分!!哇...台湾人怎么什么都能跟吃联系到一块啊，真是服了!!我们挤在“行春”人潮中，来到了这家虱目鱼粥店!!

　　台南的虱目鱼粥和广东的不太一样，看起来类似泡饭，一种很古风的“半粥”煮法。汤底鲜美滋味丰富，米粒香甜吸尽汤汁，大片的虱目鱼肚油脂丰润，粥底更是有很多新鲜的蚵仔，料实在是太足了，我都不敢相信只用了10分钟就吃了底朝天，可以看到周围很多人喜欢配根油条吃，大家可以试试!

　　孔庙消化之徒步行

　　之前来之前看攻略有说台南孔庙离康乐市场就5分钟路程。我们俩个一拍即合，走，看看去!　　孔庙是华人的文化精神的所在，所以在它的面前，合适的行为、规矩的举止和斯文的态度都是必须的。

　　逛完孔庙，肚子又有点饿了。

　　这里要给大家隆重介绍一个台南超级好吃的美食，保哥黑轮。

　　据说孔庙是全台最早的文庙，一度是全台童生入学之所，号称“全台首学”。这时人不多，一会就买到票。

　　在孔庙正对面的府中街，我们出了孔庙就直奔那里，往店里一瞧，位子上坐满了学生和游客，我们点了保哥黑轮炒泡面便坐下来慢慢等待。大概15分钟，炒泡面上来啦!这可不是普通的炒泡面哦。

　　以大骨高汤川烫后，加上丰富的甜不辣、肉丝和鸡蛋，最后撒上海苔粉，面条超级Q!很有嚼劲，正不愧是台南最具人气的热门平价小吃!

　　吃完保哥黑轮，我们就慢悠悠晃到康乐市场，继续享受舌尖上的诱惑!

　　康乐市场美食四大天王

　　热闹的永乐市场绝对是吃货们的好去处，典型的台南小吃几乎在这里都找得到。这儿还有大家评比出的食肆四大天王，金得春卷绝对占宝座一席。

　　人很多，我们排了不久的队才买到，这儿的春卷有别于上海人的油炸春卷或者厦门派的大锅煮馅料，而是类似泉州的润饼，分开炒馅料，再包入饼皮中。

　　分量虽不是很多，但是里面的馅料非常丰富，店家在档口一字排开十几盘馅料，包制时还要加入花生粉和砂糖，第一次吃到这种味道，我已经意犹未尽了!

　　吃的有点饱，打着小嗝，准备找个地方坐下来休息休息。

　　餐后甜品之最

　　台湾街头有很多水果刨冰一体店，台湾的水果种类繁多品质极高，，更有许多大陆少见的品种。我们挑了一个看起来最热闹的水果店，莉莉水果店，新鲜的水果都能在店里的展示柜看到，在点单纸上勾出想吃的冰或饮料种类，不消一会儿，店家就准备好奉上。

　　看起来是不是鲜嫩多汁，著名的爱文芒果实在够甜，且口感奇好无纤维。鲜榨果汁不加水不加冰，最喜欢番石榴汁的浓烈或是菠萝芒果汁的清甜。

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