兰炭以其优良的品质广泛应用于化工、冶金、造气等行业，除此之外，兰炭作为环保清洁燃料亦可广泛应用于民用领域。我们以兰炭生产烧烤炭和火锅炭谈谈兰炭的民用价值。
首先兰炭具有高固定碳、低灰、低硫等特性，生产的烧烤炭及火锅炭发热量高、燃烧时间长、无烟无味、不产生飞灰等，是传统木炭所无法比拟的。
据中科院地球环境研究所作出的《榆林兰炭与原煤民用燃烧排放因子对比分析报告》显示，在pm2.5排放上，兰炭比洗块煤降低90%以上。在对人体健康影响大的多环芳香烃排放上，兰炭降低97%以上。可见兰炭是一种新型的环保清洁能源。
优质产品背后必然是成熟的技术支持，兰炭烧烤炭或火锅炭也不例外。如果想生产出优质的兰炭烧烤炭或火锅炭，原料是基础，设备是保障，粘合剂才是关键。优质的兰炭粘合剂是集粘合、消烟、除味、助燃、防水、脱灰等功能于一体的，可以有效保证兰炭烧烤炭或火锅炭的冷热强度、燃烧时间、浸水强度、成灰效果以及最重要的无烟无味。而蓝色火宴环保烧烤炭，采用可食用级玉米淀粉作粘合剂。目前国内市场上兰炭粘合剂种类繁多，良莠不齐，但真正能够达到上述标准的寥寥无几，需要生产兰炭烧烤炭或火锅炭的投资者仔细筛选、甄别，避免不必要的损失。
蓝色火宴引火炭点炭的具体步骤
a.将炭呈金字塔状摆放在炭网上，注意保持通风，然后取适量（一般5-6包即可）蓝色火宴引火炭在炭堆空隙处。
B.点燃引火炭，引火炭燃烧后的火焰可带动周围炭的燃烧。
C.在已燃的炭块四周再加入其他的炭块一起引燃。
D.约10分钟左右，炭即点燃充分可以开始烧烤。
引火桶点炭的具体步骤
A.取适量（一般5-6包即可）引燃蜡堆成小堆然后点燃
B.将木炭放在引火桶里，注意保持通风，然后将盛有炭的引火桶放在燃烧的引燃蜡小堆上
C.引燃蜡燃烧后的火焰可带动引火桶中炭的燃烧
D.约10分钟左右，炭即点燃充分。倒入炭网上就可以开始烧烤了。
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