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淀粉酶全国供应 

  • 价 格: 面议 / KG
  • 供 应 地:
  • 发布公司:湖北速普尔化工有限公司
  • 产品型号:9000-92-4
  • 品 牌:猫尔沃
  • 发布日期:2022/6/22 15:40:45
  • 联系人QQ:577838347 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


中文名称:淀粉酶
CAS号:9000-92-4
EINECS号:232-567-7

简介淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。

化学性质 麦芽淀粉酶系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物,为淡黄色或白色无定形粉末,无臭,无味。溶于水呈微浊。最适Ph5.0~5.5,水溶液于Ph1.7或加热至860C失活。

用途用于纺织品的退浆工序
用途酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量,缓和面包老化);婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解);啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉;清酒生产中淀粉的液化和糖化;酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉;果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度;以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。

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湖北速普尔化工有限公司

联系人:王经理()

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  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
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  • 主营产品:基础原料
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