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俗话说“民以食为天”，美好的食品通过色、香、味刺激着人们的食欲。为了更广泛地销售食品，需要通过包装食品以延长食品的保存寿命，但其弊端是隔绝了食品色、香、味的诱惑。在商业竞争激烈的今天，食品的外包装要体现出食品的味道感，以刺激人们的食欲，从而引起购买商品的消费行为，这是每个食品商家应该注意的问题。下面主要从包装的色、图、材等方面来分析。色——味觉的暗示作用在食品制作中，颜色被排在首位。在包装设计中，色彩同样重要，因为色彩有着比文字和图形更强烈的视觉效果，尤其在超市琳琅满目的货架上，食品包装的色彩能最先吸引人们的视线。因此，成功的食品包装不但能迅速地吸引消费者的视线，而且能让人觉得包装内的食品新鲜美味，产生立即购买的冲动。这就是食品包装上的色彩所起到的味觉暗示作用。色彩本身没有温度，没有情感，当然更没有味觉，但是我们通过日常生活中对于食物和食物固有色彩的认识及记忆，形成了一些带有共同规律性的认知，其中也包括了对味觉的分辨与联想。

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