片碱用途制造肥皂：肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐，通常用油脂和片碱为原料经过皂化反应而制成。肥皂中除含高级脂肪酸盐外，还含有松香、水玻璃、香料、染料等填充剂。从结构上看，在高级脂肪酸钠的分子中含有非极性的憎水部分（烃基）和极性的亲水部分（羧基）。憎水基具有亲油的性能。在洗涤时，污垢中的油脂被搅动、分散成细小的油滴，与肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的憎水基(烃基)就插入油滴内，靠范德华力与油脂分子结合在一起。而易溶于水的亲水基(羧基)部分伸在油滴外面，插入水中。肥皂的主要成分是NaOH，但是NaOH并不是肥皂。它的水溶液有滑腻感，可以做肥皂。肥皂是一种乳化剂。原理就是皂化反应CH3COOCH2CH3+NaOH=CH3COONa+CH3CH2OH，CH3COONa就是肥皂中起作用的成分。
化学工业：制金属钠、电解水都要用片碱。许多无机盐的生产，特别是制备一些钠盐（如硼砂、硅酸钠、磷酸钠、、亚硫酸钠等等）都要用到片碱。合成染料、药物以及有机中间体等也要用到片碱。
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