三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请的一种新型甜味剂。 原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。
三氯蔗糖为白色结晶粉末,几乎无臭,无吸湿性,极易溶于水 ,是目前 以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定.
三氯蔗糖半天然无营养性甜味剂,广泛应用于饮料、食品、、等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂,因此,它在食品和中的应用不断扩大。
【产品限量】
三氯蔗糖餐桌甜剂0.05g/包片;果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
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