硫代二丙酸
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中文名称:硫代二丙酸 ；英文名称:3,3'-Thiodipropionic acid 英文别名:Bis(2-carboxyethyl)sulfide
分子式:C6H10O4S ，分子量:178.21，CAS：111-17-1
熔点:130-133ºC ，水溶性:40G/L(25ºC) ，闪点:128º
性状：从热水中析出者为增珠光泽的叶片状结晶，或结晶粉末。
溶解情况：易溶于水、乙醇和丙酮，在水中的溶解度：5℃时1.0、10℃时1.4、15℃时2.0、20℃时2.5、30℃时4.5、40℃时8.0。
用途：本品主要可作抗氧化剂，并用于生产硫代酯类抗氧剂。食用油脂及肥皂的抗氧化剂;主要用作由高碳醇和酸制得的树脂的抗氧化剂；也用作聚丙烯和非污染性橡胶的防老剂的原料；润滑油抗氧剂；聚氧乙烯醚热稳定剂。
限量： 总抗氧化剂量≤0.02%(以食品中油脂计，包括挥发性油；FDA§182.3109，2000)
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