无花果蛋白酶供应/生产厂家（现货）
- 价 格：
面议 /
kg
- 供 应 地：湖北省武汉市
- 发布公司：湖北佳诺信生物化工有限公司
- 产品型号：无花果蛋白酶
- 品 牌：佳诺信
- 发布日期：2016/6/14 16:16:08
- 联系人QQ：643632526
详细说明
无花果蛋白酶
产品名称：无花果蛋白酶
英文名称：Ficus proteinase
CAS 编号：9001-33-6
包装规格：5kg
用途：
可用作酶制剂。主要用于啤酒抗寒、肉类软化以及焙烤时的面团调节剂、干酪制造时的乳液凝固剂等。
物化性质：
白色至浅黄或奶油色粉末。2％的水溶液pH值为4.1。等电点pH值为9.O。稳定性好，如常温密闭保藏1～3年，其效力仅下降10％～20％。其水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下需数小时才会失活。在pH值4.O～8.5时活力稳定，其活性可受铁、铜、铅离子的抑制。其水溶液可使明胶、凝固蛋白、干酪素、肉等水解，并有消化蛔虫、鞭虫等寄生虫卵的作用。有一定的吸湿性，可完全溶解于水，呈浅棕色至深棕色溶液，不溶于一般有机溶剂。最适作用pH值5.7，最适作用温度65℃。
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湖北佳诺信生物化工有限公司成立于2006年。是一家专业从事医药原料(API)及中间体等产品的研发，生产，销售为一体的高新技术企业。
公司配备有先进的生产设备和分析检测仪器，包括高效液相色谱仪、原装进口高效半制备色谱仪、气相色谱仪、红外分光光度计、紫外分光光度计等。公司具备足够的科研实力来制定各种标准控制产品质量，提高产品竞争力。目前公司主要产品有果胶酶，茶叶发酵复合酶，胃蛋白酶，木瓜蛋白酶，舍雷肽酶,无花果蛋白酶，乳过氧化物酶，菠萝蛋白酶，柚苷酶，丹宁酶，葡萄糖异构酶，支链淀粉酶，漆酶，腈水解酶，沙雷菌蛋白酶等。
公司始终坚持“以人为本，诚信合作” 的经营理念，不断提升技术水平，不断提高产品品质，以满足顾客为永续的努力方向。以一流的产品质量，优惠的产品价格，令人满意的服务，赢得您的支持与信赖。我们愿与您互惠互利，共图发展!
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