2，3-二甲基吡嗪
CAS： 5910-89-4 FEMA： 3309
同义词：2,3-二甲基-1,4-二嗪; 2,3-二甲基哌嗪
分子式：C6H8N2
结构式：
质量技术标准：
香气：烘烤咖啡、奶香、肉香.
外观：无色至淡黄色液体.
含量(气相色谱)：≥99%
折光指数(@200C)：1.5070
相对密度(@200C/40C)： 1.0220
闪点：63℃
用途:
广泛用于烘烤、坚果类食品、乳制品、肉类、烟草.
建议用量: 0.5-10 ppm
包装: 密封性良好的铝听。
净重：1000g.
储存：
添加0.1%的BHT作为稳定剂，存于阴凉干燥处，桶内空间在安全许可下尽可能小，并充氮保护。当储存超过6个月时，使用前需对产品质量进行确认。
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